研修で志戸平温泉に行って来ました。
お楽しみの夕食は秋の味覚がいっぱい！前菜には色々なキノコがチョビチョビ。珍味はミズの実の和え物。シャキっとしてかむとぬめりが出て面白い食感でした。
1人前の土鍋にはポトフ、タジン鍋は豚肉とキノコの蒸し物、そして極めつけは1人釜飯の松茸ご飯！目の前で炊けたふたを開けると、フワーっといい香り。薄いかわいい松茸が2枚、でもおだしが効いていておいしかった〜！
まだまだ秋の味覚は続きます。日頃市のお客様から大きな栗を沢山いただきました。
先生たちが皮をむいておいしい栗ご飯を作ってくれました。ごちそうさま！
この秋もやせられませんね〜！
（か）