店頭に作ったグリーンカーテンでゴーヤを育ててみました。
ゴーヤはゴーヤでも、今回は色が真っ白だという「白ゴーヤ」!皆さんそんなのがあること知ってました?
取り付けは湧永製薬の担当社員さんにお手伝いをしてもらいました。
こんな花がきれいに咲いて、
こんなに大きく伸びてきました。
レオピンのおすそ分けで栄養を追加します。
そして、白ゴーヤができました!
切ってみると中もこんなに真っ白で、とてもキレイです♪
収穫の瞬間(^^)
こんな大きな白ゴーヤができましたー。ヤッタね!
白ゴーヤはあまり市場にも出回っておらず希少品種ですが、緑のゴーヤに比べて苦味が少なくあっさりさっぱり食べられるそうです。
さて、どうやって食べてみようかな(^^)